선택의 폭은 넓어지고, 복잡성도 커짐: 소매 배송 서비스가 확장됩니다.

소매업체들이 음식 배달 범위를 확대하고 있습니다

소매업체들은 식료품, 즉석식품, 레스토랑 주문, 가정용품 등 전통적인 제품 범주를 넘어 가정 배송 서비스를 확장하고 있으며, 이러한 제품들은 동일한 디지털 배송 네트워크 내에서 통합되고 있습니다.

누가 음식 배달 옵션을 확대하고 있나요?

• 월마트는 자사 매장 내 던킨 매장 약 150곳에서 배달 서비스를 시작할 계획이며, 향후 미국 내 던킨 매장 약 1만 곳 대부분으로 확대할 예정이라고 밝혔습니다. 해당 고객은 월마트 앱 또는 Walmart.com을 통해 던킨 제품을 주문할 수 있습니다. 식료품과 생활용품도 함께 판매합니다.
• 던킨과의 협력은 월마트가 서브웨이와 함께 시작한 레스토랑 배달 서비스 사업을 기반으로, 월마트 매장 외부에 위치한 레스토랑까지 배달 모델을 확장하는 것입니다. 미국 인구의 약 90%는 월마트 매장으로부터 10마일 이내에 거주하고 있습니다.
• 우버 이츠와 웨이크펀 푸드 코퍼레이션이 협력하여 미국 북동부 지역 전역으로 주문형 식료품 배달 서비스를 확대합니다. 숍라이트, 프라이스라이트 마켓플레이스, 페어웨이 마켓과 같은 지역 슈퍼마켓 체인을 운영하는 공급망 협동조합인 웨이크펀은 고객들이 우버 이츠를 통해 375개 이상의 계열 매장에서 주문할 수 있도록 할 예정이다.
• 타겟은 800개 이상의 매장에 팩터(Factor)의 셰프가 직접 조리한 간편 데워 먹는 음식을 도입하여 소매 및 배달 상품 구성에 또 다른 조리식품 옵션을 추가했습니다.

음식 트렌드의 이면

소비자들은 점점 더 다양한 유형의 구매를 하나의 편리한 배송 경험으로 묶어서 받기를 기대합니다. 소매업체의 경우, 기존 전자상거래 플랫폼에 레스토랑 음식과 조리된 음식을 추가하면 고객 접점을 늘리고 기존 매장 및 배송 네트워크를 더욱 효율적으로 활용할 수 있습니다.

동시에 이러한 모델은 운영상의 복잡성을 더하는데, 조리된 음식 주문은 기존 식료품이나 가정용품과는 조리 시간, 온도 요구 사항 및 포장 요구 사항이 다르기 때문입니다.

소매업체와 공급업체가 다음에 해야 할 일은 무엇일까요?

• 온도, 시간 또는 취급 요건을 저해하지 않으면서 주문 처리 및 배송 역량을 공유할 수 있는 제품 범주를 파악하십시오.
• 매장 및 기타 지역 물류 센터로의 소량 재고 보충이 더 빈번하게 이루어질 것에 대비하십시오.
• 모든 지점의 재고 정확도를 높이고 고객에게 제품 정보를 더욱 쉽게 제공합니다.
• 예정된 식료품 주문, 시간에 민감한 레스토랑 주문, 일반 상품 배송 등을 지원할 수 있는 유연한 최종 배송 역량을 구축하십시오.
• 상품 피킹, 포장, 배송 예외 처리, 환불 및 반품을 포함한 모든 주문을 처리하는 데 드는 총비용을 측정하십시오.

멤버십 프로그램은 만족에 대한 기대치를 재정립합니다.

월마트 플러스, 아마존 프라임, 타겟 서클 360, 크로거 부스트, 인스타카트 플러스와 같은 프로그램들은 고객의 주문 빈도, 구매 상품 도착 예상 시간, 배송 및 반품 서비스 이용 빈도에 영향을 미치고 있습니다.

회원 데이터는 소매업체가 예측을 개선하고 수요에 더 가깝게 재고를 배치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 주문 빈도 증가, 빠른 배송 기대치 상승, 반품률 증가 등은 주문 처리 및 운송 비용을 증가시킬 수도 있습니다.

소매업체가 고려해야 할 사항

• 회원 집중도와 주문 패턴을 재고 및 용량 계획에 반영하십시오.
• 모든 주문에 동일한 서비스 수준을 적용하는 대신, 배송 긴급도에 따라 제품을 분류하세요.
• 주문 처리, 배송, 할인, 반품 및 고객 서비스를 포함하여 회원에게 서비스를 제공하는 데 드는 총비용을 추적합니다.
• 회원 데이터를 활용하여 예측 가능한 수요를 파악하고, 급박한 재고 이동이나 긴급 운송을 줄이세요.

관세 업데이트

러시아와 이란에 대한 제재가 소매 공급망에 미칠 수 있는 영향은 무엇일까요?

2026년 린지 O. 그레이엄 러시아 및 이란 제재법은 러시아산 석유나 천연가스를 구매하거나 제재 회피를 조장하는 국가로부터의 수입품에 최대 100%의 관세를 부과할 수 있도록 규정하고 있습니다. 중국과 인도는 잠재적 위험에 노출될 수 있는 국가에 속하지만, 시행 여부는 향후 정부 조치에 따라 달라질 수 있으며 예외 또는 면제가 포함될 수도 있습니다.

중국과 인도는 가전제품, 가정용품, 의류, 섬유, 보석, 의약품 및 기타 소매 제품의 중요한 공급 시장으로 남아 있습니다. 소매업체는 원산지 노출도를 파악하고, 다양한 관세 시나리오를 모델링하며, 관세율뿐만 아니라 총 도착 비용과 공급망 위험을 기반으로 잠재적인 소싱 변경 사항을 평가해야 합니다.

C.H. Robinson 의 글로벌 화주 플랫폼 내에서 이용 가능한 미국 관세 영향 분석 도구는 수입업체가 제품 및 공급업체 전반에 걸친 관세 노출을 평가하는 데 도움을 줄 수 있으며, 북미 무역 및 수출 인사이트 페이지는 시행 세부 정보가 나올 때마다 지속적으로 업데이트를 제공합니다.

기타 관세 관련 소식

• 미국과 캐나다 간 무역 긴장이 더욱 고조된 가운데, 양국은 서로에게 새로운 관세를 부과했고, 미국은 10억 달러 상당의 캐나다산 수입품을 금지했습니다.
• 지난 9월 미·중 정상회담에서는 여러 가지 발표가 있었다. 가장 주목할 만한 점은 양국 정부가 약 300억 달러 규모의 비민감성 상품에 대한 관세를 인하할 수 있는 새로운 "30대 30" 프레임워크에 합의했다고 밝혔다는 것입니다. 해당 물품 목록은 아직 공개되지 않았습니다.

이러한 변화에 대한 자세한 내용은 이 보고서의 무역 정책 및 관세 부분을 참조하십시오.

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